Alles rund um Weine aus Südafrika

Lifestyle

Jun 23, 2022

Wer sitzt nicht gerne abends mit einem Glas Wein zusammen? Wein ist ein sehr angenehmes Getränk und im Süden von Afrika werden Premiumweine hergestellt. Es gibt verschiedene Regionen in Südafrika, wo unterschiedliche Weine getrunken werden können.

Südafrika gilt als bevorzugte Weinregion, wenn es um hochwertige, klar strukturierte und aromatische Weine geht. Knapp die Hälfte der dort qualitativ gut hergestellten Weine wird ins Ausland exportiert. Touristen in Südafrika genießen nicht nur eine Safari in Südafrika, sondern auch die edlen Tropfen Wein zu einem passenden Menü. Die Landschaften in Südafrika abends mit einem Glas Wein ausklingen lassen, wissen viele Reisende zu schätzen.

Welche Weinsorten gibt es in Südafrika?

Südafrika ist ein großes Gebiet mit wundervollen Landschaften. In Zahlen und Fakten heißt das, es gibt dort rund 3.500 Weingüter, die auf 100.000 Hektar Weinanbaufläche rund 950 Millionen Liter Wein herstellen. An der Weinherstellung sind ungefähr 300.000 Menschen beteiligt. Seit dem Jahr 2010 ist auf dem Flaschenhals der Weinflaschen auch das Nachhaltigkeitssiegel zu finden. Südafrika ist einer der Pioniere in der nachhaltigen Weinerzeugung. Folgende Weißweinsorten gehören zu den Favoriten in Südafrika:

Chenin Blanc
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Sémillon
Viognier

Folgende Rotweinsorten sind die Favoriten in Südafrika:

Cabernet Sauvignon
Shiraz
Pinotage
Merlot
Pinot Noir
Cabernet Franc

Welche Weinregionen gibt es in Südafrika

Die Herkunft des jeweiligen Weines kannst Du leicht am Etikett erkennen. Nach der Bezeichnung „Wine of Origin Scheme“ („W. O.“) steht transparent, aus welcher Region, Bezirk, Weingut, Groß- oder Einzellage die Weinsorte oder der Schaumwein aus Südafrika stammt. Folgende Regionen stellen guten Wein her und bieten Premiumweine aus Südafrika an:

Franschhoek ist die kulinarische Hauptstadt Südafrikas mit einem leicht französischen Einfluss. Lage: 90 km nordöstlich von Kapstadt. Beliebtes Weingut, La Motte
Stellenbosch ist ein großes Weinanbaugebiet mit 170 Weingütern und der einzigen Universität, an der Oenologie gelehrt wird, 50 km östlich von Kapstadt, beliebtes Weingut Spier Wine Farm
Paarl ist der drittälteste Ort in Südafrika mit einem wundervollen Panorama und umringt von den Drakenstein- und Wemmershoek-Bergen, 50 km nordöstlich von Kapstadt, beliebtes Weingut Nederburg
Robertson gilt als das Tal der Rosen und Reben. Hier gibt es besonders hochwertige Weinsorten, die mit vielen internationalen Preisen ausgezeichnet worden sind. Fakt ist, dass die Robertson Wine Valley die längste Weinstraße der Welt ist. Lage: 160 km östlich von Kapstadt, beliebtes Weingut Robertson Winery
Constantia ist der Geburtsort des südafrikanischen Weins und liegt nahe des Tafelbergs mit einem sehr schönen Panorama. Hier werden besonders Weißweinsorten hergestellt. Lage direkt am Tafelberg bei der Hauptstadt Kapstadt, beliebtes Weingut Van-der-Stel
Walker Bay ist eine noch junge Weinregion im Süden von Südafrika mit maritimen Weinbergen mit großem Potenzial. Lage 160 km südöstlich von Kapstadt, beliebtes Weingut Raka Wine Estate
Tulbagh hat ideale Bodenbedingungen, sodass mit Weinsorten auch experimentiert werden kann. Hier gibt es ein Flusstal mit Gebirgsausläufer der Winterhoek Mountains und der Witsenberg Mountains. Lage 100 km von Kapstadt in Richtung Landesinnere, beliebtes Weingut Montpellier Wine Estate
Swartland ist bekannt als „das schwarze Land“. Hier wachsen dunkle Rhinobüsche, die dem Land den Spitznamen gegeben haben. 70 km nördlich von Kapstadt, beliebtes Weingut Mullineux & Leeu Family Wines

Lokale Experten können Touristen beste Premiumweine empfehlen.